Sofrito de pollo con salsa de tomate

Name: Sofrito de pollo con salsa de tomate
Yield: 5 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pollo pequeño o grande, a gusto de cada uno; 2 pimientos verdes; 2 pimientos rojos; 2 botes tomate entero pelado; 1 cucharada pimiento rojo dulce; Pimienta negra; 1/2 cucharada sal; Aceite de oliva para enfriar; Un poco perejil en polvo (seco); 6 dientes ajo; 6 cucharadas (al gusto) azúcar

Cocina Con Hasna @hasnaayman35

elche España

tenía éste salsa un sabor delicioso

Sofrito de pollo con salsa de tomate

Cocina Con Hasna @hasnaayman35

elche España

tenía éste salsa un sabor delicioso

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

5 personas

1pollo pequeño o grande, a gusto de cada uno
2pimientos verdes
2pimientos rojos
2 botestomate entero pelado
1 cucharadapimiento rojo dulce
Pimienta negra
1/2 cucharadasal
Aceite de oliva para enfriar
Un pocoperejil en polvo (seco)
6 dientesajo
6 cucharadas (al gusto)azúcar

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Limpiamos el pollo bien y los pimientos tampoco y cortamos toso los ingredientes en trozos y ajo también. Ponemos todo un sartén en fuego con aceite de oliva y añadimos el pollo y movemos por todo lados
2

Cuando ya está el pollo medio hecho, añadimos los pimientos con ajo, mezcla todo bien y dejamos un tiempo de 10 minutos hasta que se haga.
3

Después, echamos los botes de tomate entero con su caldo que traen y cortamos en trozos como se ve en la foto. Añadimos los especias y 6 cucharadas de azúcar y mezclamos todo bien.
4

Dejamos que se cocine durante 30 min.
5

Ya está lista la salsa de pollo y tomate entero, se quedan así como en la foto
6

😋😋😋😋😘👍👍👍