Tarta zapallitos y queso pategras c/champiñones
Tarta zapallitos y queso pategras c/champiñones
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavas los zapallitos y los cortas en ruedas de 1 o 2 cm, luego en una sartén grande pones un chorro de aceite (dos cucharadas o 3) y de s tandas vas colocando los zapallitos sin encimar a fuego fuerte los cocinas de ambos lados. Cuando se doraron, los sacas y pones un chorrito más de aceite y otra tanda de zapallitos hasta terminar.
- 2
Una vez cocinados todos los apartas.
- 3
Unta con fritolim una bandeja pizzera o tartera y le colocas la tapa de pascualina, yo la estire un poco con harina y palo de amasar.
- 4
En un bols echas el queso crema, los huevos ya batidos, el pategras rallado y sal y pimienta media cucharadita de cada condimento o más, es a gusto.
- 5
Colocas una tanda de zapallitos y otra de la mezcla y volves a repetir y terminas con la mezcla, yo hice dos de zapallitos y dos de crema.
- 6
Luego doblas los bordes hacia dentro y le colocas si te gusta rodajas de champiñones que ya había rehogado en un poco de manteca y un poco de queso rallado.
- 7
Horno fuerte al máximo unos 15 a 20' hasta que doren los bordes.
- 8
Tibia es una delicia 😋
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