Sopa de carne Rosa 🌹 🍵
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Y esta receta tiene mucho significado para mi la hacía mi madre en esta época de frío 🌬🌬🌬🌨 y rendia mucho y hoy al probarla me hizo recordarla es increíble que al dejar estas huellas quede ese sabor aún dedicada a ella 👵🏻🌹que ya no esta conmigo pero dejo sus consejos y sazón en las comidas #delantaldorado #saboresdemama #yomequedoencasa #yococinoencasa #cuarentena #minombre
Sopa de carne Rosa 🌹 🍵
Y esta receta tiene mucho significado para mi la hacía mi madre en esta época de frío 🌬🌬🌬🌨 y rendia mucho y hoy al probarla me hizo recordarla es increíble que al dejar estas huellas quede ese sabor aún dedicada a ella 👵🏻🌹que ya no esta conmigo pero dejo sus consejos y sazón en las comidas #delantaldorado #saboresdemama #yomequedoencasa #yococinoencasa #cuarentena #minombre
Paso a paso
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Limpiamos la carne retirando la.grasa, y cortamos.en cubos medianos, sazonamos con sal y comino y picamos el ajo bien pequeño, y sofreímos con aceite cuando ya haya sellado la carne, añadimos la cebolla cortada en cubos pequeños y formamos.un pino dejamos unos 3 minutos la cebolla y añadimos las verduras ya sea el pimiento rojo cortado en cubos pequeños y la zanahoria rallada y por último el cilantro revolvemos bien
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Ya las verduras selladas añadimos el agua hervida añadimos una rama de apio, e incorporamos las papas cortadas en cubos, cuando esté hirviendo la sopa añadimos los fideos si.no tienen los mostoccioli puede ser coditos el.que tengas en casa, dejamos por 15 minutos hervir, y vemos si esta bueno de sal si le falta añades antes de apagar y servimos y encima colocamos cilantro picado y merkén infaltable, ideal para esta temporada de frío 🌬🌬🌬🌬
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo le encantará ver cómo quedó.
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