Lasaña de verduras con bechamel y salsa de tomate

Un día decidí hacer una lasaña con las verduras que tenía por casa y mezclando ingredientes... Salió una lasaña que estaba de rechupete!
Lasaña de verduras con bechamel y salsa de tomate
Un día decidí hacer una lasaña con las verduras que tenía por casa y mezclando ingredientes... Salió una lasaña que estaba de rechupete!
Paso a paso
- 1
Picamos con la picadora todas la verduras y las rehogamos en una sarten con aceite junto a la carne picada. Añadimos al sofrito el oregano, la albahaca y la sal y lo dejamos a fuego lento unos 5 minutos. Preparamos la salsa de tomate casera y seguidamente montamos la lasaña.
- 2
En el recipiente elegido para hacer la lasaña lo untamos con un poco de mantequilla o aceite i le colocamos una placa de pasta, encima una capa del sofrito de verduras i carne y así hasta obtener el grosor de la lasaña deseado.
- 3
La última capa debe ser de pasta donde encima pondremos la salsa de tomate, la bechamel y el queso parmesano rallado.
- 4
Cuando esté todo montado lo ponemos al horno aproximadamente unos 30-35 minutos, y ya estará listo para comer!!!
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