Crema Pastelera 😄 rica y ideal para todo uso
Ya que muchos me estuvieron preguntando como hacer la crema pastelera aquí les traigo esta receta, 😊
Crema Pastelera 😄 rica y ideal para todo uso
Ya que muchos me estuvieron preguntando como hacer la crema pastelera aquí les traigo esta receta, 😊
Paso a paso
- 1
Primero pondremos en una ollita a calentar nuestro medio litro de leche con la mitad del azúcar.
- 2
Mientras tanto iremos, mezclando primeramente los huevos con una batidora de mano, en este caso de varillas o si no poseen el mismo puede ser con un tenedor.
- 3
Luego incorporaremos el azúcar restante y mezclaremos nuevamente.
- 4
Por último agregaremos la Maicena y mezclaremos bien hasta incorporar todo, y obtener una preparación homogénea.
- 5
Es así que volcaremos la de leche hervida sobre la preparación de los huevos, esto es importante en el momento que volquemos la leche estaremos en constante batido, no dejes de batir.
- 6
Mientras mezclaremos constantemente la anterior preparación incorporaremos la ralladura de limón o naranja.
- 7
Una vez que integramos todo, verter la preparación en la ollita fuego fuerte ir batiendo, mezclando, cuando llegue a hervor, batiremos constantemente un minuto más y luego lo quitaremos del fuego.
- 8
Pondremos nuestra crema pastelera en un bowl y recién agregaremos la esencia de vainilla mezclaremos y luego lo taparemos con papel film o una bolsita, que esté tocando toda la superficie de la crema, esto es para evitar que se forme una costra arriba.
- 9
Esperemos que baje temperatura y listo lo podremos poner en la manga pastelera que usaremos y luego a la heladera, Yo suelo ponerla luego de que bajo temperatura en una manga pastelera y la llevo a la heladera hasta el momento de usar
- 10
Espero que esta receta haya sido clara, saludos 👋. San Juan C3, V16 💖
Recetas similares
-
-
Budín cuatro cuartos de vainilla con glaseado
Esta receta la aprendí de Romina Stricker que está impartiendo en los nuevos de pastelería de cookpad! #cursocookpadHe aprendido muchos trucos, entre ellos como poder modificar la receta y hacer más variaciones de esta misma receta.
-
Waffles saludables red velvet 🍓🍫
Aquí les traigo una nueva receta de estos waffles que me arriesgue a probar hoy, si no te gusta la remolacha pero quieres implementar más vegetales en tu dieta te recomiendo probar estos waffles ya que no se siente el sabor de esta y son deliciosos!!💗
-
Galletas en sartén
Esta receta la saqué del canal de Youtube de PinkLemon2 que lo súper recomiendo
-
Galletitas de maicena, harina de trigo con sabor cítrico
Me gusta está receta, porque trae hermosos recuerdos de mi infancia cuando mi mamá preparaba galletitas, quizás mi preparación no es la misma pero el sabor es rico igual 🤗😊 no hay cómo las galletitas de mami
-
Budín Inglés Navideño
Receta original de Carolina, gracias a ella me inspiré a hacer este fabuloso postre ya que me encanta la repostería
-
Torta de Fruta de Pan
Esta receta la hacia mi papá (+) cuando yo era pequeña... Me encantaba verlo preparar esta torta (es bastante laboriosa) pero sabía que me gustaba mucho... Es riquísima, como la hacia siempre se me grabo la receta... Espero les guste...
-
Pan Keto con harina de coco
Aquí les traigo esta receta, quiero aclarar que no es un pan esponjoso, pero para quitar el antojo de pan sirve 😊😁
-
Pastel inteligente - Pastel mágico - Pastel 3 capaz
Este pastel se devide en 3 capaz en el proceso del horneado 1 capa de bizcocho 1 capa de crema pastelera y 1 capa de budín. El truco esta en las medidas de los ingredientes y las temperaturas del horneado. Pruébalo y envíame una foto seguro te quedará delicioso.
Lismylady Muñoz -
Torta de naranja
Esta receta fue realizada con ingredientes que podemos utilizar en cuarentena sin necesidad de salir de casa.
-
Panqueques de Avena Integral y Yogurt Griego
Es una receta muy rica y nutritiva; ideal para el desayuno o para la media tarde. Además es súper fácil de hacer.. ¡Te encantará! 😊😊😍😍
-
Budín marmolado de chocolate y limón al microondas
Me encanta el sabor del chocolate y el limón por eso decidí combinarlos en este budín. Espero les guste :) -
Pollo con acelga, champignones y crema de leche
Esta es mi versión de pollo con champiñones, me gusta el toque que le da la pizca de curry que añado a la receta porque al mezclarse con el sabor de la crema de leche le da un toque asiático a la receta. Espero que les guste.
-
Cocadas ecuatorianas
La verdad no se si esta sea la receta tradicional pero es la que me compartió mi suegra, mi esposo se puso manos a la obra ya que le gustan tanto 😊
-
-
Torta de zanahoria de mi madre
Una clásica receta de mi madre, la quiero compartir con ustedes Begosalas -
Para Mamá 👵💕
¡Buen día!Preparé este desayuno para mi abuelita y mi mamá, les fascinó. La receta está hecha para dos raciones. Son pancakes con aderezos y acompañados de batido de banana y canela.
-
Harina de máchica
Me preguntaban mucho como preparar la harina de máchica ya que en muchos países no se comercializa , pues aquí les va el secreto... Esta es uno de los mejores alimentos que existen en valor nutricional
-
Bizcocho de limón y arándanos 🍋🫐
De un día para otro, invadió mi feed en TikTok después de que mi querida Emily me envíe un video con la receta 🫠 no me aguanté el solamente verlo y tenía que intentar prepararlo.
-
Sopa (crema) de Harina de Arvejas
Esta es una rica sopita de esas que ya casi se han olvidado, es típica de la sierra de nuestro país, muy saludable ya que aporta muchos nutrientes para nuestro cuerpo, la puedes hacer con costilla de cerdo o de res.
-
Crema de Coliflor
Cuando estoy de apuro y quiero comer rico y cocinar rápido...Esta sabrosa crema es la solución 🤩 -
Pavo al horno!
Nunca había hecho pavo porque en Venezuela no es tradición hacerlo, pero ahora vivo en Ecuador y si se come, así que bueno me arrisgue y aquí les dejo mi receta 😊 -
Queso de leche con caramelo Ecuatoriano
La primera vez que prepare este postre tenía alrededor de 14 años , fue para un proyecto de la clase de cocina en el colegio fue un desastre aunque tuvo un buen sabor, no cuajó lo suficiente.termino pareciendo un vomito de borracho. Me decepcione mucho. Sin embargo, muchos años después, el día de ayer me animé a repetir la receta solo que con mayor precaución y técnica. Disfrútenlo.
-
Salmón en Salsa de Naranja 👨🍳
Él salmón es un pescado muy apreciado en la gastronomía por su alto contenido de omega 3, al ser un pescado graso combina espectacularmente con las salsas cítricas como es el caso de la salsa de Naranja, esta receta es Ideal para una cena en pareja ya que a pesar de la sencillez con la que se elabora es un plato sofisticado delicioso y ligero sobre todo si se marida con un vino blanco tal como el Riesling ideal para decir #TeQuiero
-
-
Rogelitos navideños para decorar tu mesa
Receta original de Melileli. Más fácil imposible. La galletita es simple pero combinado con el manjar es perfecto, también lo puedes combinar con algo salado como con queso crema 😋 #fiestascookpad -
-
Cheesecake de Fresas 🍓 keto sin gluten y sin azúcar 😁
Esta receta me encantó 💕 y por eso la quiero compartir! 😋 -
Galletitas con mucho amor, variadas y muy fáciles
Para mimar a nuestro amor y seres queridos en esta fecha tan especial. Con una misma masa podemos hacer diferentes galletitas para alegrar a quienes amamos.
Más recetas
Comentarios (5)
Gracias 😘