Mini torta de vainilla versión saludable

Name: Mini torta de vainilla versión saludable
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 2 cdas edulcorante líquido; 1 cda aceite de coco; 1 pote yogur natural; Esencia de vainilla o rall de limón a gusto; 1/2 taza harina integral; 1/2 taza harina leudante; 1/2 taza leche descremada aprox

Naiara @NaiaraRecalde

Es para un molde chico de 18 cm o para una budinera mediana

Mini torta de vainilla versión saludable

Naiara @NaiaraRecalde

Es para un molde chico de 18 cm o para una budinera mediana

Guardada

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Ingredientes

1huevo
2 cdasedulcorante líquido
1 cdaaceite de coco
1 poteyogur natural
Esencia de vainilla o rall de limón a gusto
1/2 tazaharina integral
1/2 tazaharina leudante
1/2 tazaleche descremada aprox

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar los ingredientes húmedos por un lado y los secos por otro. Unificar todo y llevar a horno por 30 min aprox a 180 grados
2

Es torta básica de vainilla por lo tanto podes agregarle a la preparación lo que desees, pueden ser arándanos, manzana en trozos.. yo le agregué nueces y pasas de uva. Y arriba una mezcla de azúcar mascabo con coco rallado, pero podría ser granola y queda muy rico también.
3

La harina leudante la podes reemplazar por harina de avena. En ese caso tendrías que agregar polvo para hornear.