CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Paru Goreng Lembut
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Paru Goreng Lembut

Paru Goreng Lembut

Lina Bachry
Lina Bachry @Linabachry
Jakarta, Indonesia ❤

Hari Raya Idul Adha kemarin kami sekeluarga sangat sibuk, karena selain berqurban kami sekeluargapun turut dalam kepanitiaan acara penyembelihan qurban di Masjid dalam komplek tempat tinggal kami.

Saat acara pembagian selesai, kami yang berqurban juga mendapatkan jatah dari hewan yg kami qurbankan.
Kami mendapatkan paha kambing, daging sapi, juga parunya untuk dibawa pulang.

#Cinte_HidanganDagingKurban #HidanganDagingKurban
#R1021LB #CookpadCommunity_Jakarta

Hari Raya Idul Adha kemarin kami sekeluarga sangat sibuk, karena selain berqurban kami sekeluargapun turut dalam kepanitiaan acara penyembelihan qurban di Masjid dalam komplek tempat tinggal kami.

Saat acara pembagian selesai, kami yang berqurban juga mendapatkan jatah dari hewan yg kami qurbankan.
Kami mendapatkan paha kambing, daging sapi, juga parunya untuk dibawa pulang.

#Cinte_HidanganDagingKurban #HidanganDagingKurban
#R1021LB #CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Paru Goreng Lembut

Lina Bachry
Lina Bachry @Linabachry
Jakarta, Indonesia ❤

Hari Raya Idul Adha kemarin kami sekeluarga sangat sibuk, karena selain berqurban kami sekeluargapun turut dalam kepanitiaan acara penyembelihan qurban di Masjid dalam komplek tempat tinggal kami.

Saat acara pembagian selesai, kami yang berqurban juga mendapatkan jatah dari hewan yg kami qurbankan.
Kami mendapatkan paha kambing, daging sapi, juga parunya untuk dibawa pulang.

#Cinte_HidanganDagingKurban #HidanganDagingKurban
#R1021LB #CookpadCommunity_Jakarta

Hari Raya Idul Adha kemarin kami sekeluarga sangat sibuk, karena selain berqurban kami sekeluargapun turut dalam kepanitiaan acara penyembelihan qurban di Masjid dalam komplek tempat tinggal kami.

Saat acara pembagian selesai, kami yang berqurban juga mendapatkan jatah dari hewan yg kami qurbankan.
Kami mendapatkan paha kambing, daging sapi, juga parunya untuk dibawa pulang.

#Cinte_HidanganDagingKurban #HidanganDagingKurban
#R1021LB #CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

50 menit
20 potong
  • 1 kgparu Sapi
  • Bumbu rebusan :
  • 5 lembardaun salam
  • 5 Cmjahe, geprek
  • 3 cmkunyit, iris tipis
  • 3 cmlengkuas, memarkan
  • Secukupnyaasam Jawa
  • Bumbu ungkep :
  • 5 siungbawang putih, haluskan
  • 2 sdmketumbar bubuk
  • 3 cmkunyit, haluskan
  • 2 cmjahe, haluskan
  • 2lembar, daun jeruk. Sobek & buang tulangnya
  • 1 batangserai, memarkan
  • Secukupnyagaram
  • Secukupnyakaldu bubuk, boleh skip
  • Secukupnyaair
  • 3 sdmtepung beras Rose Brand
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Rebus paru dengan air mendidih +- 10 menit, iris dan rebus kembali dengan bumbu rebusan agar tidak amis +- 10 menit, matikan api, biarkan terendam.

    Foto langkah ke 1 dari resep Paru Goreng Lembut.
    Foto langkah ke 1 dari resep Paru Goreng Lembut.
    Foto langkah ke 1 dari resep Paru Goreng Lembut.
  2. 2

    Angkat paru dari bumbu rebusan, ungkep dengan sedikit air agar bumbunya meresap, biarkan hingga asat. Paru yang masih basah nyemek dengan bumbu ungkep, taburi tepung beras, aduk rata agar semua bumbu menempel. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan, goreng dengan api sedang.

    Foto langkah ke 2 dari resep Paru Goreng Lembut.
    Foto langkah ke 2 dari resep Paru Goreng Lembut.
    Foto langkah ke 2 dari resep Paru Goreng Lembut.
  3. 3

    Tiriskan paru yang telah matang, dan paru goreng yang harum, garing diluar dan lembut didalam siap disajikan.

    Foto langkah ke 3 dari resep Paru Goreng Lembut.
    Foto langkah ke 3 dari resep Paru Goreng Lembut.
    Foto langkah ke 3 dari resep Paru Goreng Lembut.
  4. 4

    Disantap dengan nasi hangat dan sambal serta sayur, rasanya sangat luar biasa, yuk kita makan...🤩👍

    Foto langkah ke 4 dari resep Paru Goreng Lembut.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Lina Bachry
Lina Bachry @Linabachry
pada 28 Mei 2026 11.22
Jakarta, Indonesia ❤
Bergabung di Jakarta Cookpad Community, bulan April 2020.Menjadi TimLo th 2021, 2024, 2025 &26 (banyak pengalaman berharga, yang kudapatkan)Menyukai cooking & baking, dan ingin terus belajar, berbagi & berkembang, bersama sahabat Cookpad dalam & luar negeri.Cookpad ❤❤❤
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kunyit Sereh Daun Jeruk Ketumbar Tepung Beras Paru Lengkuas Bawang Putih Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Oseng Kentang
  2. Salted Caramel Iced Mocha
  3. Cenil Bunga Kekinian
  4. Tumis Tempe Bakso Putren
  5. Tempe Goreng
  1. Semur Daging Sapi (1 kg) Manis Gurih Kaya Rempah
  2. Gulai Daging Sapi
  3. Krengsengan Daging
  4. Sate Maranggi
  5. Soto Daging Madura
  1. Resep Sederhana Sapi Goreng Sambal Bawang
  2. Gulai Kambing Anti Bau dan Kuahnya Super Gurih
  3. Bubur Shorba
  4. Gulai kepala kambing tanpa santan
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13649722
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close