Menudos... para todos🐥🐶🐥👩🏻‍🍳

Name: Menudos... para todos🐥🐶🐥👩🏻🍳
Cuisine: argentinas
Ingredients: menudos de pollo; verduras (a elección)

#LoCocinoNoLoTiro
Cuando compro pollo generalmente trae la bolsita de menudos entonces ...no los tiro , no ..los aprovecho , fijáte como ..

#LoCocinoNoLoTiro
Cuando compro pollo generalmente trae la bolsita de menudos entonces ...no los tiro , no ..los aprovecho , fijáte como ..

Ingredientes

30 min quizás

30 min quizás

1

Aprovecho los menudos para cocinarlos en una caldo con verduras, suele venir en la bolsita : el hígado del pollo, la panza, el corazón y el cogote
2

En una olla con agua caliente pongo algo de verduras, las que tenga... luego los menudos
3

Se puede condimentar o no, es a gusto y de acuerdo para lo que se va utilizar el caldo, pongo todos los menudos, el hígado puede usarse para hacer un untable tipo paté, para adicionar a algún preparado con soja texturizada (como hice una vez en una receta pasada) o se puede cocinar en salsas directamente (también mostré esto en una de mis recetas)
4

La panza, el cogote y el corazón van bien para una sopa si le sumás unos fideos o avena
5

Y...mis perritos siempre se acercan...porque seguro que ellos también van a saborear el "menudito"🐶🐥