Mix de vegetales con pollo al curry con sésamo y chiá🥕🧅🌶️🧄🌶
Marion Magro @marion
Hoy al almuerzo a las apuradas con mi hijo salió está preparación .
Mix de vegetales con pollo al curry con sésamo y chiá🥕🧅🌶️🧄🌶
Hoy al almuerzo a las apuradas con mi hijo salió está preparación .
Paso a paso
- 1
Lavar todos los vegetales, y cortar la zanahoria en rueditas, el morrón en tiras
- 2
El puerro y la cebolla de verdeo, también de forma circular
- 3
El repollo en tiritas
- 4
El pollo lo cortamos en cubitos, lo salpimentamos y sofritamos.
- 5
La zanahoria la cocinamos primero que es más durita y luego le agregamos la cebolla el morrón y el puerro.
- 6
Por último añadimos el repollo, la sal, el jengibre rallado, que le da un toque picantito.También añadimos el ajo
- 7
Añadimos el orégano, las semillas, el pollo y el curry, cocinamos unos minutos a fuego medio, bajo y agregamos un chorro de agua.Dejamos unos 15 min y listo.
- 8
N O T A :En está oportunidad dado el apuro no salieron las imágenes ilustrativas, como acostumbro tener en mis recetas 🤪🤪🤪
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marion Magro le encantará ver cómo quedó.
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Vivo en Uruguay soy ama de casa, florista y cuido un pequeño de 6añitos. Tengo 2 hijos adolescentes Ma Belen de 18 y Michel (varon) de 20. Además desde el año pasado bailo candombe y medito y oro por la Paz del Mundo y hago Reiki. Tengo pasión por la cocina y cocino desde los 13. Adoro, preparar platos y postres bien ricos para agasajar a mi familia y amigos. Participe en Master chef, quedando entre los 50 mejores de Uruguay en 3000, fue una linda experiencia.El año pasado 2021 estuve en el programa del Show de la Tarde,no logré ser la Estrella de la cocina ,pero me re divertí y conocí gente muy linda
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