Mousse de chocolate 🍫 súper fácil

Name: Mousse de chocolate 🍫 súper fácil
Yield: 4 copas
Cuisine: colombianas
Ingredients: 300 gramos Crema de leche; 150 gramos Chocolate 🍫 cobertura negro; 100 gramos Arequipe o dulce de leche; Chantilly; Mini galletas con chips de chocolate; Barquillos

Maria Elena Rengifo @Mayogonzalez

Colombia 💛💙❤️

Yo sería???? 🤔🤔mi ingrediente favorito, el chocolate 🍫😉🤤me encanta y deseo compartirles una receta sencilla, súper fácil de preparar y con muy pocos ingredientes, les aseguro es una delicia😊😊. #Yoseria #caminodesabores #juntosdecorazon

Mousse de chocolate 🍫 súper fácil

Maria Elena Rengifo @Mayogonzalez

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Ingredientes

4 copas

300 gramosCrema de leche
150 gramosChocolate 🍫 cobertura negro
100 gramosArequipe o dulce de leche
Chantilly
Para decorar:
Mini galletas con chips de chocolate
Barquillos

Guardada

Paso a paso

1

Llevamos a hervor 200 gramos de la crema de leche, reservamos el resto de esta crema.
2

Bajamos del fuego la crema de leche y añadimos el chocolate y arequipe (dulce de leche), mezclamos hasta que todo se integre y no se observen grumos. Añadir la crema que reservamos, mezclamos. Colocamos papel film y llevar a refrigeración por espacio de una hora.
3

Transcurrido este tiempo, batimos nuestro chocolate sólo hasta observar una consistencia suave y cremosa. Servimos una capa de chantilly otra de nuestro mousse y por último decoramos con chantilly y los chips de chocolate.
4

Nota: *no batir demasiado el chocolate para evitar que se corte, aproximadamente 2 minutos a velocidad media alta.