Batimos la mantequilla junto con el azúcar ya cremosa añadimos un huevo quedara como una crema añadimos la esencia de vainilla, junto con el polvo de hornear y harina cernida formamos una masa con las manos si falta añadir harina colocar un poco más.

Ya formada la masa, hacemos un bollo y lo aluzamos dejamos en el refrigerador por 20 minutos, luego retiramos y espolvoreamos harina en el mesón y estiramos con el uslero

Dejamos un grosor deceadoy cortamos con un molde 3D me salieron 25 y colocamos a precalentar el horno a 180 grados, por 10 minutos a 180 grados

Retiramos dejamos enfriar las gallestas mínimo 20 minutos alrededor, por mientras hacemos el glasé que esta en mi reectario, primero decoramos con una manga decorativa con blanco pintamos el gorro dejamos secar por 7 a 10 minutos

Ya seco empezamos a pintar naranjo en su contorno y dejamos secar nuevamente, y pintamos negro la parte del borde del gorro y terminamos dejamos secar por 1 hora y ya están listas para consumir y celebrar 7 añitos chin chin 🥂🍾🎂❣