Paso a paso
- 1
Formar una corona con la harina, en el centro agregar; levadura, azúcar, leche, sal en el borde. Mezclamos bien hasta formar una masa.
- 2
Cuando tengas una masa poner la manteca y integramos bien golpeando la masa. Sin agregar harina extra, hasta conseguir una masa lisa y suave.
- 3
Dejar leudar 1 hora.
- 4
Desgasificamos la masa, cortar en trozos del mismo tamaño, hacerlos bolita y llevar a una placa enmantecada.
- 5
Dejar leudar 1 hora.
- 6
Hornear hasta dorar bien. Si querés lo podés pincelar.
- 7
Yo los dore sin nada. También le pueden espolvorear semillas.
- 8
Yo los hice grandes, pero ustedes lo pueden hacer más pequeños aún.
- 9
Están riquísimos!
- 10
Y súper esponjosos eso es gracias al trabajo de amasado.
- 11
Rellenar con lo que más te guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 le encantará ver cómo quedó.
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