Tarteletas de Choclo y Coliflor!!🤤

Name: Tarteletas de Choclo y Coliflor!!🤤
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: C/N Aceite; 3 Cebollas medianas; 4 Choclos medianos; 1 cabeza Coliflor; 150 grs Queso Fresco; Sal y pimienta a gusto; 1 doc de Tapas de Empanadas(para horno); 50 gra de Manteca; 2 Cdas Harina común; 300 a 400 cc de Leche aproximadamente; Sal y pimienta a gusto

Ivana LN @IvanaLn

Belen De Escobar

Mis recetas mayormente salen de lo que tengo en la heladera! Combino algunos sabores y listo!! Siempre tengo tapas de empanadas en la heladera😉

Tarteletas de Choclo y Coliflor!!🤤

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Belen De Escobar

Mis recetas mayormente salen de lo que tengo en la heladera! Combino algunos sabores y listo!! Siempre tengo tapas de empanadas en la heladera😉

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Ingredientes

45 min

4 raciones

C/NAceite
3Cebollas medianas
4Choclos medianos
1 cabezaColiflor
150 grsQueso Fresco
Sal y pimienta a gusto
1doc de Tapas de Empanadas(para horno)
Salsa Bechamel
50gra de Manteca
2 CdasHarina común
300a 400 cc de Leche aproximadamente
Sal y pimienta a gusto

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Paso a paso

45 min

1

ENCENDER HORNO A FUEGO MEDIO↙️↙️
Calentar sartén, agregar el aceite y saltear la cebolla. Una vez que se transparenta agregar el Choclo y la Coliflor en cubos(los 2 previamente cocidos en agua hirviendo).
2

Sofreír y condimentar con sal y pimienta a gusto.
3

Pasar a un bowl, agregar el queso en cubos y la Salsa Bechamel.⬅️(Calentar una cacerola agregar la manteca con la harina y revolver hasta lograr una pasta, luego agregar la leche y mezclar hasta formar una crema, salpimentar a gusto).👌
4

Mezclar todo. Darle forma a las tapas de empanadas y rellenarlas. Llevar a horno por 15 a 20 minutos (hasta que estén doradas). A disfrutar!! Son superrrr ricas!!!🤤

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Ivana LN @IvanaLn

miércoles, 31 de marzo de 2021 a las 01:35 AM

Belen De Escobar

Tengo 2 hijas,2 perros y 2 gatos. Felizmente en pareja. Desde chica me atrae la cocina y ahora que soy madre paso bastante tiempo en ella. Me falta mas practica pero le pongo toda la onda y sobre todo amor!!💕

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Choclo Coliflor

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