Ensalada de tomate y bonito
Otro clásico de la gastronomía murciana donde se combinan productos de la huerta y del mar. Es importante contar con un buen tomate para esta ensalada, ya que es el protagonista junto con el bonito en salazón. Espero que os guste!!
Ensalada de tomate y bonito
Otro clásico de la gastronomía murciana donde se combinan productos de la huerta y del mar. Es importante contar con un buen tomate para esta ensalada, ya que es el protagonista junto con el bonito en salazón. Espero que os guste!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien los tomates y trocear.
- 2
En una ensaladera o plato llano, colocar el tomate junto al resto de ingredientes: tápenas, olivas, tallos.
- 3
Quitar la raspa y piel del bonito y trocear en trozos pequeños. Añadir a la ensalada.
- 4
Aliñar al gusto con AOVE. No es necesario añadir sal a esta ensalada, ya que el bonito aporta la sal necesaria. Así que la inclusión de sal en el aliño queda al gusto del consumidor.
- 5
A disfrutar!!😋
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