Alitas rebozadas con polenta y revuelto con lo que hay.!!!!
A falta de pan... Dice el dicho... Polenta en mi caso.
Alitas rebozadas con polenta y revuelto con lo que hay.!!!!
A falta de pan... Dice el dicho... Polenta en mi caso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la punta de las alitas, trozar en dos la alita. Salar.
- 2
Preparar 1 huevo con orégano y provenzal y en otro recipiente polenta.
- 3
Pasar las alitas primero por huevo y después empanar bien pero con polenta.
- 4
En una sartén poner un poco de aceite y agregar la cebolla, el morrón y la zanahoria cortada en cubitos bien chiquitos. Rehogar y agregarle las papas también cortadas en cubos. Ir revolviendo. Por último agregar los dos huevos batidos y condimentados.
- 5
Poner las alitas a cocinar. En mi caso usé la plancheta pero fritas deben ser más ricas
- 6
Una vez doradas de ambos lados hacer un corte para revisar la cocción.
- 7
Servir las alitas con una porción de revuelto y unas cucharadas de mayonesa mezclada con pimentón dulce.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Griselda Zanni cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (2)