Pan rústico
Carmina Sarabia Miguel @cook_28307546
El pan rústico es un pan que por si solo sabe delicioso y si quieres rellenarlo igual sabrá mejor, acompañame hacer este delicioso pan.
#panrustico
Pan rústico
El pan rústico es un pan que por si solo sabe delicioso y si quieres rellenarlo igual sabrá mejor, acompañame hacer este delicioso pan.
#panrustico
Paso a paso
- 1
Juntamos nuestros ingredientes
- 2
En nuestra mesa de trabajo haremos un volcán con la harina y le agregaremos todos los ingredientes secos
- 3
Iremos incorporado el agua mientras amasamos para integrar todo muy bien
- 4
Seguimos amasando por 15 minutos cuando hayamos terminado en un bowl colocaremos un poco de aceite la masa arriba un trapo húmedo y lo dejaremos fermentar
- 5
Una vez haya doblado su tamaño poncharemos la masa y comenzaremos a darle forma
- 6
Pesamos bolitas de 200 gramos y lo extenderemos con un rodillo doblaremos las orillas y les damos una forma de baguette, los dejaremos fermentar nuevamente después les haremos 3 cortes en la parte de arriba
- 7
Barnizamos con huevo comenzando desde el final hasta la parte de arriba. Si quieres puedes agregarle ajonjolí, lo llevaremos al horno a 200 grados una vez que estén dorados estarán listos
- 8
Los sacamos del horno y dejamos enfriar para poder sacarlos y si gustas puedes agregarle jamón y lechuga algún queso eso ya es a tu gusto, con eso tendremos listo nuestro pan a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmina Sarabia Miguel le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/15169515
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Estudiante de Gastronomía en la UTVCOPasión por la cocina internacional ❤
Leer más Recetas similares
-
Pan trenzado (Jalá)
#fiestascookpad #cursocookpad 4ta clase de panadería impartida por Romina Stricker pan trenzado es un pan que no solo es lindo de vista sino que también es muy rico.
-
Pan dulce fácil sin huevos
Receta original de Norali enseñada por Meli. Me impresiona que este pan no lleve huevo y el resultado quede genial su olor y sabor es delicioso. #fiestascookpad #pandulce #Navidad -
Hamburguesas 🍔🍔
Hoy es domingo y el cuerpo lo sabe... por eso toca hamburguesas!!!!! Pero preparadas en casa, con ingredientes de primera calidad y hasta el pan hecho acá en casa 😁😁😁
-
-
Pan enrollado ecuatoriano
Esta receta de pan es la más popular del Ecuador y este es el pan más consumido, he desarrollado esta receta de manera que en cualquier parte del mundo te quede sabrosa y crocante.
-
Pan pita integral
Es muy rico fácil y lo podemos hacer tanto en el horno como en la sartén.
-
Pan Francés
#cursocookpad 3era clase impartida por Romina Stricker. Yo hice la mitad de la receta y me salieron 2 baguette y 9 marraqueta. Con este pan puedes hacer marraqueta, flautas, felipes y baguette. -
-
Pan francés, venezolano! 🇻🇪
El pan de mi casa, el pan que venden en todas las panaderías de Venezuela...#delantaldorado -
Pan en horno de leña 🧑🏻🍳
El Pan es uno de los alimentos más antiguos y básicos de la alimentación humana, la forma más primitiva y original de prepararlo es con levadura natural y cocido en horno de leña, nada mejor para reconectar con lo natural que experimentar como esta receta elaborada por mi señora madre.
-
Torta de choclo de sal o dulce
Este bocado es delicioso para brindar en ocasiones muy especiales por su laboriosidad. Si la quieres dulce solo agregas 2 ó 3 cucharadas de mascabado y un poquito de esencia de vainilla y clavo de olor y pimienta de olor.
-
Pan enrollado de maíz
También se puede usar para hacer pan enrollado usando tres tazas de harina de trigo
-
Pan dulce Navideño tipo "Genovés"
Gracias a Noralí y a los talleres de Cookpad por enseñarnos a preparar este rico y muy fácil pan de Pascua. -
Pan Botón de Anís
Una forma de tener ingresos extra en tiempos difíciles es fabricando y vendiendo estos pequeños pancitos o al menos nos evitamos estar comprando el pan a diario.
-
Budín de banana y fresas 🍓
Cuando quieres hacer algo rápido pero delicioso para consentir a tus papás, haz este budín. 🍣
-
Yoğurt Çorbasi / Sopa de yogur 🍲
Tenía mucha curiosidad de saber que tal sabe la sopa de yogur, ya que siempre escucho en la novela turca MADRE cuando Turna dice que la Señora Torpe la prepara delicioso 😋 y con la ayuda de un video de un cocinero turco, comprobé que si es muy rica 🤩
-
Pan casero
Buenos días amantes de la cocina, hace unas semanas tenía la intriga de hacer pan, sin ser muy experto en la materia, investigue una receta fácil y no muy tardía, ya que tengo un horno pequeño.
-
-
Bizcocho de limón vegano
Se me pasó un poco el tiempo (un error común en mí, lo sé ) pero está süper delicioso. Fue el postre de nuestra comida especial del día de las madres❤
-
-
Puré de papas al pesto!!!!
Por este tipo de recetas es que amo cocinar!!! Porque te da la oportunidad de convertir una comida tradicional en un gran plato gourmet y con un sabor delicioso 😋 -
Dulce de maduro y queso
Es un dulce de mi infancia mi mamá y hasta el dīa de hoy siempre nos recibe con este delicioso postre.Y justo hoy que leí el concurso lo estaba preparando mi hija y esposo le fascina. Es delicioso y es un dulce que por estas fecha lo preparo.
-
Pan Keto con harina de coco
Aquí les traigo esta receta, quiero aclarar que no es un pan esponjoso, pero para quitar el antojo de pan sirve 😊😁 -
-
-
Masa para pizza fácil con levadura seca
Lo bueno de usar levadura seca es que podemos contar con ella por mucho tiempo sin que se ponga mal. Por eso es ideal tenerla en nuestra alacena :) -
Masa Hojaldre
La mejor masa de hojaldre solo trabájela muy bien en los pliegues la de la foto solo le falta extenderla por última vez ya para trabajarla
-
Fish & Chips 🇬🇧
Fish & Chips se traduce como pescado y papas fritas está es la comida rápida de Reino Unido por excelencia según las fuentes históricas la primera tienda de Fish & Chips se abrió en Londres en 1860 y desde ahí rápidamente se extendió por todo el territorio del imperio inglés llegando a ser un plato conocido y popular en casi todo el mundo, tradicionalmente consiste en bacalao rebozado y frito aunque se puede sustituir por cualquier pescado de carne blanca y firme, al que se acompaña de papas fritas este platillo comúnmente se solía servir en papel periódico aunque actualmente solo se lo hace como decoración ya que por las normas de higiene es aconsejable hacerlo en un plato, el fish & chips es una verdadera delicia, espero que disfruten de esta receta -
-
Sándwiches saludable
En mi oficina cada día llevamos frutas para nuestro refrigerio, y últimamente se ha cambiado la regla y todos hemos engordado, así que decidí ayudar en nuestra dieta con este delicioso y beneficioso emparedado! #CocinaSana
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/15169515
Comentarios