Los tacos son el plato más característico de la gastronomía mexicana se ha difundido a nivel global cómo una comida rápida, básicamente consisten en una tortilla de maíz o trigo en cuyo centro se coloca todo tipo de ingredientes en el presente caso los he elaborado con ternera y una salsa verde para acompañar.

Un plato saludable y delicioso con propiedades nutritivas del verde y sus complementos.

En casa la lenteja es un manjar de los dioses, a mi familia le encanta y hay algunas maneras que podemos preparar hoy es con plátano verde.

Me encanta esta sopa porque es económica, rápida y sobre todo deliciosa.

Una receta típica de la costa ecuatoriana, muy saludable, en la Provincia de El Oro es muy común desayunar majado de verde con cafecito filtrado, es una delicia.

Como muchos desayunos en Ecuador el verde es infaltable, estas tortillas son fáciles de preparar y mis preferidas desde que era pequeña 💜

Hola como están hoy les voy a compartir la preparación de una rica menestra de plátano verde acompañada de una ración de ossobuco.Esta rica menestra es una buena opción para almorzar y pueden combinar con carne frita, corvina apanada, pollo frito, en fin, me encanta, es nutritiva y económica, espero les guste.

Es un plato muy típico de la costa ecuatoriana... se prepara con verde (tipo de plátano de color verde por fuera que sirve para recetas de sal)

Majado de verde

Receta personal, preferible escojan condimentos bajos en sal y grasa para mantener la alimentación saludable

Es una salsa muy rica que va bien con pastas y carnes.

Esta es una receta que mi madre nos solía preparar es una deliciosa y divertida forma de disfrutar del estofado de pollo donde podemos comernos el plato en el que se sirve ya que está elaborado con plátano verde

Deliciosa tortilla en menos de 5 minutos. Ideal para desayunos y sobre todo ¡muy saludable!

El calamar es un marisco estupendo para el ceviche, hay varias especias desde muy pequeños hasta gigantes en este caso he usado la variedad conocida como Lura o pota que es bastante grande espero disfruten esta receta

Deliciosa salsa para untar con tus papas y nachos

#rápidas deliciosa salsa para acompañar pollito y carnes

La palabra seco de utiliza en Ecuador para referirse a un guiso que se elabora con algún tipo de proteína sea carne de Res, chivo, gallina, etc, se denominan seco porque para su elaboración se deja evaporar o “secar” el agua de la cocción hasta que queda una salsa espesa, el seco de gallina criolla es un plato muy apreciado en la gastronomía ecuatoriana sobretodo en la región costera, esta receta la he preparado al estilo de la provincia de El Oro donde se sirve este guiso acompañando de arroz blanco y guineo (banano) verde cocido.

Me encanta esta versión más saludable del clásico minestrone...#delantaldorado#comidasaludable

Perfecto para un desayuno saludable! Receta rápida y deliciosa!

Que es otra forma de comer camarón sin el típico modo de solo apanarlo y freírloy lo bueno es que en puré se lo pude acompañar con arroz o con chifles nota:el puré esta acompañado con una sopa de frejol tierno por eso se ve así , el puré esta en medio y es espesito......

Saludable para todos. Acostumbro utilizar paprika, nuez moscada y cúrcuma para sazonar las carnes y pollos ya que le da un sabor distinto y es más saludable. #Horno #Fit

No hay que desperdiciar nada, la sopa de menudencia sobre todo de los huesitos del pollo queda super ríca y puro alimento.

Esta sopa era infaltable en la casa de mis abuelos, es típica de Piñas en la provincia de El Oro, se elabora con arveja seca como base y se espesa con el guineo verde además que se le agrega trozos de “cuero” piel de cerdo que le da un especial sabor, espero que disfruten esta deliciosa receta

Sango de verde

Esté plato típico ecuatoriano, también conocido como caldo de bolas de verde o bolas rellenas, es muy rico y con un alto porcentaje calórico, como casi toda la comida ecuatoriana, es algo laborioso de preparar pero vale la pena.

Para disfrutar un buen desayuno😋 costeño acompañado de un. Café pasado ☕ con este molido pueden hacer bolones y freírlos en abundante aceite

Noche de tacos, excelente para compartir con amigos...#delantaldorado

Me encanta la Cazuela y esta se siente más deliciosa porque es hecha en casa con todo el cariño, espero que les guste!

Fideo con Pollo en Salsa Rosada ven y prueba estos fideos tan suave todo en las delicias de mar y sol