Paso a paso
- 1
Vamos a empezar por curar nuestra carne, en un recipiente vamos a agregar la sal y nuestro lomo y lo dejaremos reposar durante 24 horas por cada lado.
- 2
Después de que hayan pasado las horas, sacaremos la carne del recipiente y la limpiaremos.
- 3
En un tazón vamos a mezclar nuestros condimentos en polvo y vamos a cubrir toda nuestra carne.
- 4
Ahora solo lo envolvemos muy bien y la dejaremos reposar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier Cruz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/15362799
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
Lomo en salsa de pimienta
Disculpara mis utensilios XD. Pero espero que les encante esta receta tanto como a mi. gato arteaga laar -
-
Lomo saltado 🇵🇪
Los saltados son recetas de carnes y verduras salteadas, cocinadas en el wok o en una sartén grande, que provienen de la cocina fusión entre la cocina china y la peruana, el lomo saltado es un plato muy popular en latinoamérica, es fácil de preparar y relativamente económico por lo que es ideal para una cena en familia Jimmy Alberto Freire Romero -
-
Chuletas al horno con arroz vegetal y papá cocidas
Este menú es perfecto para un almuerzo familiar tratando de salir un poco de la rutina experimentando nuevos sabores.Este plato fue preparado pensando en mi familia 💕 Daniel Ripalda -
-
-
“Shakshuka” o Huevos Rancheros 🍳
Esta receta la vi en TikTok (app que alguna vez juré no usar porque me distraería fácilmente, pero ahora le estoy sacando provecho jajaja). Me sorprendió mucho su sencillez y su parecido con el bistec de chorizo que prepara mi mamá.Esta receta proviene de Oriente Medio, un poquito picante 🌶️, pero perfecta para un desayuno caliente.Pd: el plato no lleva chorizo pero opté por completar mi desayuno c: Paula Lara -
-
-
-
Sándwich de cerdo 🧑🏻🍳
Los sándwiches son platos populares que en general se expenden en la calle o cafeterías de comida rápida son sencillos de preparar y deliciosos lo que los hacen una estupenda opción para un desayuno o bocadillo de media tarde, los hay de muchos tipos pero en esta receta los he realizado con lomo de cerdo, espero les guste esta receta Jimmy Alberto Freire Romero -
Ceviche de Carne 🇪🇨
El ceviche de carne es un plato típico del cantón Macará en la provincia de Loja, en donde se ha sustituido el pescado y mariscos por la carne de Res que es una proteína más accesible en la zona, está sencilla receta tiene un agradable sabor que marida perfectamente con una cerveza lager. Jimmy Alberto Freire Romero -
Cerdo en salsa de tomate de árbol
Me encanta sorprender a los míos con recetas nuevas y que tengan finos aromas, esta receta es sencilla y especial, espero les guste... vepi73 -
-
Salsa Tahini 🇱🇧
El Tahine es uno de las condimentos clave de la cocina de Medio Oriente y él mediterráneo a la vez que es un ingrediente básico para otras recetas como el Hummus, o como salsa para platillos como el Faláfel, su origen se remonta a la civilización Mesopotámica, en la presente receta je decido elaborar esta pasta o salsa al estilo del Líbano ya que al agregar Limón a la preparación este permite que se conserve por más tiempo espero disfruten de esta receta sea como salsa o cómo condimento para otras recetas. Jimmy Alberto Freire Romero -
-
Dumplings 🇨🇳
Los dumplings son trozos de masa rellenos que se cuecen al vapor o en agua o caldo, generalmente se rellenan de carne y verduras, yo los hice con lomo de cerdo y verduras espero les guste esta receta Jimmy Alberto Freire Romero -
Sango de pescado 🐟
Sabrosa receta de la costa ecuatoriana, hay algunas maneras de prepararlo, en este caso comparto la manera en como lo preparo yo, y queda muy rico. vepi73 -
-
Costilla de cerdo a la cerveza artesanal
La cree para un restaurante y fábrica de cerveza artesanal en otavalo . Master Chef Cesar Bohorquez -
Carne apanada y puré de papas
Algo sencillo pero con un exquisito sabor para disfrutar en la merienda. Laury -
Carne salpicada con habas
Me encantan las habas además de que son una gran fuente de energía para nuestro cerebro y por eso me inventé esta rica receta que la quiero hoy compartir con ustedes. Una de las razones por las que casi no uso mucha sal es porque el concentrado de carne, pollo o verduras ya contiene sal y me gusta que mis comidas contengan sal moderada, hasta por cuidar nuestra salud. vepi73 -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/15362799
Comentarios