En el vaso chico de la licuadora, echar el cilantro, el chile y el jugo de limón. Licuar hasta que esté bien molido. Salar al gusto y volver a licuar para integrar.

Poner el atún en un refractario y bañar con la salsa y mezclar bien. A mi no me gusta muy caldoso, pero si ti sí, agrega 1/8 o 1/4 taza de agua a la salsa.

Tapa el atún y deja reposar 10 minutos en el refrigerador.

Mientras tanto, rebana un pedazo de pepino en medias lunas, saca unas rodajas super delgadas de cebolla, útiles sal y frótalas un poco.

Prepara el plato en el que vas a servir. Y cuando pasen los 10 minutos empalaga a tu gusto

Para terminar, agrega aguacate rebanado y... listo! Sirve con una tostada y disfruta de una comida deliciosa y super rápida