Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar el caldo colocando las verduras y la sal gruesa en una olla con agua. Cocinar durante 30 minutos.
Agregar la carne, entera y cocinar a fuego lento no menos de hora y media.
- 2
Una vez cocinada la carne dejarla enfriar y cortarla en rodajas finitas. Reservar.
En la licuadora colocar el atún, las anchoas, la mayonesa, la mostaza, la crema de leche y el caldo frío. Salpimentar y licuar. Si fuera necesario ractificar los condimentos.
Colocar en una fuente la carne y volcar la salsa.
Refrigerar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura L ❤ le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Amo cocinar desde muy pequeña, gracias a una tía que siempre creaba platos nuevos...Soy profesora y mamá de dos grandes personas.Cocinar sola o con mi marido me apasiona, y que mi familia disfrute mis platos es lo mejor!Amo las pastas, los sabores mediterráneos, franceses, la comida mexicana. ¡Y la panificación alemana!Espero que disfruten mis recetas tanto como yo ❤
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