Garbanzos, cherry, hongos, zucchini, etc (picada saludable)
Garbanzos, cherry, hongos, zucchini, etc (picada saludable)
Paso a paso
- 1
Filetear los hongos, saltear a fuego fuerte con unas gotas de oliva y una cucharadita de manteca
- 2
Saltear en la misma sartén el radiccio (lavar las hojas y cortar finas) con manteca y oliva, poner en una fuente con los champiñones
- 3
Cascar el huevo hacer un revuelto con gotas de oliva, sal y pimienta
- 4
Abrir la lata de garbanzos, volcar el líquido, enjuagar, saltear con gotas de oliva y manteca, salpimentar, pimentón y semillas
- 5
Cortar rodajas de pan de molde en triángulos sin el borde, tostar de ambos lados, rociar con un hilito de aceite de oliva
- 6
Lavar los cherry, poner en la sartén con un chorrito de aceto, una pizca de azúcar a fuego bajo, esperar que arruguen, exploten
- 7
Armar una fuente con todos los ingredientes
- 8
Agregar rodajas de zucchini con limón, oliva, hojas de menta y/o salvia
- 9
Acompañar (opcional) con milanesas de pollo al horno, tiras de zapallito italiano (largo, zucchini) cortadas en mandolina con jamón y queso puestas al horno 3 minutos a máximo hasta que derrita el queso y ciboulette
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo y Zucchini
Es una cena rápida y ligera para las personas que se encuentran en pérdida de peso.
-
Sándwiches saludable
En mi oficina cada día llevamos frutas para nuestro refrigerio, y últimamente se ha cambiado la regla y todos hemos engordado, así que decidí ayudar en nuestra dieta con este delicioso y beneficioso emparedado! #CocinaSana
-
-
-
Tortilla de champiñones con tomate
Los champiñones son vegetales ricos en proteínas.Tomates son potentes antioxidantes que ayudan a tu cuerpo a fortalecer tus defensas.El huevo tiene albumina aminoácidos que regeneran tus tejidos y contribuyen a la formación de células fuertes y sanas.Ajo es un potente eliminador de toxinas.
-
-
-
-
Huevo en canasta 🧑🏻🍳
Esta receta es ideal para el desayuno, se popularizó luego que en la película V for vendeta el protagonista la preparó para el desayuno
-
-
-
Lasaña de Atún y champiñones sin Pasta, con Zucchini
Una forma deliciosa y saludable de comer lo que más te gusta sin tanto carbohidrato
-
Amor saludable
Amo cocinar para mi esposo y amo más cuidar de él, por eso por las mañanas me levanto un poquito antes y lo espero con el desayuno más rico pero cuidando de su salud y así nuestros corazones latan con fuerza el uno por el otro hasta el final de nuestros días.
-
Tortilla de garbanzos
Para comer más legumbres de una forma rica y sencilla.#aprendiendo
-
Pizza de coliflor 🍕🍕🍕
Sigo en mi búsqueda de comida saludable pero sabrosa, hoy preparé esta pizza de coliflor que está muy buena...
-
-
Sándwich de pepino 🇬🇧
El sándwich de pepino es complemento de té inglés se asociaba con las clases altas de la época Victoriana donde la aristocracia prácticamente no hacía mayor actividad por lo que este bocado bajo en proteínas era ideal para su consumo a la hora del té, su forma ma estricta y pura de preparar es usando pan rebanado fino mantequilla y pepino, en esta ocasión yo he preparado una variación con queso crema limón y eneldo que le da un sabor estupendo, espero lo disfruten -
Albóndigas con tuco y polenta(o con lo que quieras acompañarlas)
Muy ricas albóndigas receta de mi mamá :) geniales con polenta o con lo que queramos servirlas, fideos, arroz, puré :) ensaladas. Si no querés hacer Tuco también se pueden freír las albóndigas. -
Tostadas francesas 🇫🇷
Esta es una receta muy antigua se conoce desde el el siglo V es sencilla de preparar y deliciosa, he tratado de apegarme lo más posible a la receta tradicional aunque existen muchas variantes de ella -
-
-
Postre de piña de Kary
Este postre me lo enseño hacer, mi muy buena amiga karyna, a mis hijas y a mi nos gusto mucho además que es súper fácil de hacer.
-
Tomatina!!!!
Les comento que en esto de la vida saludable tenemos que ser muy creativos para no aburrirnos por eso les traigo esta receta que me encanta!!!! Es como una ensalada capresa pero caliente , súper rica y súper rápida -
-
-
-
-
Brownie saludable
Buscando algo nutritivo para mis hijas hallé esta receta que está súper rica y nutritiva.
-
-
Alitas en salsas
Ideal para probarlas😋 con distintas salsas acompañadas de ensalada🥗y papas francesas🍟
Más recetas
Comentarios