Lomo de cerdo a la cerveza 🍺
#Recetadeautor #Cerdo #Carne Mi marido consiguió este lomo de cerdo a buen precio y quise guisarlo en vez de hacerlo al horno. Resultó muy sabroso 🤤. El cerdo cocina rápido y no requiere mucho tiempo de cocción para quedar blandito.
Lomo de cerdo a la cerveza 🍺
#Recetadeautor #Cerdo #Carne Mi marido consiguió este lomo de cerdo a buen precio y quise guisarlo en vez de hacerlo al horno. Resultó muy sabroso 🤤. El cerdo cocina rápido y no requiere mucho tiempo de cocción para quedar blandito.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la cebolla en juliana, calentar un poco de aceite y poner a freír la cebolla.
- 2
Una vez que comienza transparentar la cebolla agregar los ajos picados finamente. Aparte picar el pimentón en juliana corta.
- 3
Agregar a la preparación. Agregar también la zanahoria.
- 4
Lavar las hojas de apio y picarlas finamente, agregar al guisado.
- 5
Cortar el lomo en bistecs y agregar a la olla.
- 6
Agregar la hoja de laurel los aliños y mezclar bien.
- 7
Agregar la cerveza y acomodar los bistecs de tal manera que no se doblen y queden cocidos lo más plano posible. Tapar la olla y dejar cocinando a fuego medio durante 20 minutos aproximadamente.
- 8
Destapar la olla y probar Sazón, corregir de ser necesario. Aparte disolver la maicena en un poquito de agua y agregar a nuestra preparación para dar un poco de consistencia a la salsa.
- 9
Mezclar bien y no debe quedar muy espeso, pero es cosa de gustos, si lo quieres un poquitito más consistente solo agrega un poco más de maicena y quedará más espesa la salsa. Servir acompañado de arroz blanco.
Recetas enlazadas
Cooksnaps
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (2)