Lomito completo
Claudia Isabel @claudia_isabel
Con este sándwich mi casimarido me ha aceptado de mejor manera el chucrut, que yo amo pero él con su crianza nortina, no lo sabe apreciar como lo vale jejeje
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en un bol los filetes de lomito salpimentados, añadir el vinagre el jo y cebolla en polvo y la hoja de laurel, mezclar bien y dejar marinar por 1 hr.
Luego, calentar una sartén, cuando esté bien caliente añadir el aceite y disponer los filetes de lomo, cocinar unos 3 min por lado hasta que estén dorados y bien cocidos. Reservar.
- 2
Abrir los pancitos a la mitad y llevar a tostar o calentar. Comenzar montar el sándwich: colocar en elnoan de base 2 lomitos de cerdo por cada sándwich, aunque esto depende de los tamaños de tu pan y de tu carne 🤭
- 3
Luego dos rodajas de tomate, encima chucrut, encima salsa americana casera, y de tapa el pan con un poco de mayonesa si gustas! Y a disfrutar esta delicia!
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Isabel le encantará ver cómo quedó.
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