Paso a paso
- 1
Batimos la clara. Tiene que estar casi a punto nieve.
- 2
Añadimos la ralladura y mezclamos.
- 3
Agregamos el jugo y batimos.
- 4
Agregamos la mitad del azúcar y batimos.
- 5
Ahora la otra mitad.
- 6
Si ven que está muy líquida agreguen un poquito más de azúcar hasta que con la cuchara puedan hacer copos.
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