Torta de peras

Es una variación de la torta de manzanas que recuerdo de niña a la hora de la merienda en la casa de mi mejor amiga.
Torta de peras
Es una variación de la torta de manzanas que recuerdo de niña a la hora de la merienda en la casa de mi mejor amiga.
Paso a paso
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Lo primero es acaramelar un molde (yo utilizo uno de 20 cm con tubo) y colocar las peras cortadas en gajos. Así ya lo tenemos listo al finalizar la mezcla de ingredientes.
- 2
Batimos los huevos ligeramente con el azúcar, el aceite y la vainilla.
- 3
Poco a poco agregamos todos los secos tamizados, una vez integrados, pasamos la mezcla a al molde con las peras.
- 4
Colocamos en horno precalentado a 180° durante 30 minutos aproximadamente. Una vez que está pronta, dejamos reposar 5 minutos y desmoldamos. Yo lo hago en caliente y siempre me resulta.
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