Tacitas de masa quebrada rellena de mousse chocolate y nata

Tacitas de masa quebrada rellena de mousse chocolate y nata
Paso a paso
- 1
Preparación de la masa cogemos todos los ingredientes y lo ponemos en un bol mezclamos con las manos hasta conseguir que todos los ingredientes estén integrado metemos en Film transparente y meteremos en el frigorífico durante 2 horas
- 2
Para la mousse cogemos la nata y el chocolate y lo fundimos en el microondas dándole vueltas cuando esté disuelto por completo y lo metemos en el frigorífico y cuando esté frío montamos y reservamos
- 3
Montaje de la casita cogemos un molde de cupcake y untamos con mantequilla extendemos la masa y cortamos los círculos según el fondo del móvil esa es la base para hacer los laterales cortamos rectángulo cómo uno o dos dedos de ancho y de largo según sea el molde para hacerlas las asitas cogemos pequeñas porciones y hacemos un cilindro y le damos forma casita
- 4
Cogemos el círculo que hemos hecho y lo ponemos en el fondo del molde alrededor ponemos el rectángulo alrededor del círculo sellando lo bien pinchamos la masa para que no suba ponemos un poco de papel de horno y le ponemos algo de peso meteremos en el horno precalentado a 200 con las asas apartes en un papel no leemos durante 20 minutos o hasta que esté dorado
- 5
Cuando esté lo sacaremos y dejaremos enfriar y desmoldar cuando estén completamente frías cogeremos un poco de chocolate fundiendo en el microondas meteremos los picos de las asas y las pegamos a los laterales dejando que se enfríe
- 6
Luego rellenaremos con la mousse y adornamos con la nata le rallamos un poco de chocolate y servimos
- 7
Y así quedan!
Recetas similares
Más recetas






Comentarios