Las Papas Egocentricas

Estas papas las preparo una vez mi patrona y dije !wow¡ no manches que digna delicia, me quede bien súper enamoradas de ellas, una vez las preparo en uno de mis cumpleaños y a todas las personas cultas y maduras les encanto excepto al inculto de mi amigo Banana todo un reverendo incredulo...
Las Papas Egocentricas
Estas papas las preparo una vez mi patrona y dije !wow¡ no manches que digna delicia, me quede bien súper enamoradas de ellas, una vez las preparo en uno de mis cumpleaños y a todas las personas cultas y maduras les encanto excepto al inculto de mi amigo Banana todo un reverendo incredulo...
Paso a paso
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El primer paso es pelar las papas, si no quieres así las dejas y puedes comer también la cáscara, al final es pura fibra.
Entonces después las metes a hervir hasta que estén al dente.
TIP: Cuando introduzcas un tenedor y al levantarlo la papa caiga por su propio peso, quiere decir que está lista
PD: Si te pasas de cocción con las papas, ya la regaste, mejor come otra cosa. - 2
Saca las papas y las cortas en pedazos gruesos, las colocas en un sartén con la mantequilla y las doras por todos sus lados con cuidado no seas flojo solo son 3 lados.
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Le colocas la crema y el KnorSuiza, dejas que hierva y qué chulada, ya esta el mejor acompañamiento para tus comidas, coloca la yerba verde que conseguiste por arriba y listo, a prepararte para conocer a dios.
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