Galletitas de mantequilla de maní
Clara López @clopez_py
En la búsqueda de opciones más saludables para mí merienda o desayuno, me encontré con esta receta. La verdad que es muy rica!
Galletitas de mantequilla de maní
En la búsqueda de opciones más saludables para mí merienda o desayuno, me encontré con esta receta. La verdad que es muy rica!
Paso a paso
- 1
En un recipiente colocar los huevos y batirlos. Agregamos la vainilla, sal, polvo de hornear y el chocolate picado, mezclar bien todo
- 2
Agregar endulzante de tú preferencia, yo utilicé azúcar de coco
- 3
Agregar la mantequilla, debe disolverse bien y luego agregar la harina de coco, mezclar bien todos los ingredientes
- 4
Con la mano húmeda o con ayuda de alguna cuchara moldear las galletitas. No es necesario que sean perfectas
- 5
Llevar al horno 180 gramos entre 10 y 12 minutos
- 6
A mí me salieron 9 galletitas. Con 2 unidades ya se puede acompañar con café o té!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Clara López le encantará ver cómo quedó.
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Cuando era chica siempre le preguntaba a mi mamá; cómo le salían las comidas taaaaan ricas, algunas veces por mas que seguías los mismos pasos, el de ella siempre tenía un toque especial. Lo que ella siempre dice es que se debe cocinar con amor, que ese es el secreto de toda receta. Así que siempre sigo su consejo: Cocinar con amor!
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