Hervir el peceto,con la cebolla y zanahoria cortadas en 4,luego dejamos aproximadamente 1 hora y media cocinando hasta que este blando.

Luego para la salsa, procesamos,la crema,el queso crema,ponemos el atún con la mayonesa,por último ponemos a gusto la mostaza, sal, pimienta,aceite y vinagre

Por último dejamos la salsa reposar por una hora, sacamos el peseto, dejamos enfriar,luego lo cortamos en feta,y le ponemos la salsa,y decoramos con aceituna y huevos duro

Listo para comer y dejar frizzar.