Se pica las machas, se agrega el limón, se pica a cuadrito el pimiento rojo la palta el cilantro la sal.

Se pica la cebolla en corte Tijuana, se amortigua con sal, se lava bien hasta sacar el sabor fuerte de la cebolla, se incorpora al ceviche.

Se monta en los platos, se agrega el cilantro en el centro como en la foto y una rodaja de limón 🍋 y a servir 👌🏻