Coliflor tres delicias
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Se pueden añadir otros ingredeientes como pimiento, atún, cebolla... Lo que os apetezca.
Coliflor tres delicias
Se pueden añadir otros ingredeientes como pimiento, atún, cebolla... Lo que os apetezca.
Paso a paso
- 1
Lavamos la coliflor y la cortamos a trozos medianos.
- 2
Pasamos la coliflor por la picadora.
- 3
Pelamos y rallamos la zanahoria.
- 4
Hervimos los guisantes durante 5 minutos y la gambitas durante 10 minutos.
- 5
Cortamos a tiras las lonchas de pavo / jamón york.
- 6
En una sartén ponemos aceite y saltemos la coliflor. Con un corta ajos, cortamos el ajo y lo añadimos a la sartén. Le añadimos un chorro de salsa de soja.
- 7
Cuando ya esté salteada, añadimos la zanahoria. La dejamos que se cueza unos 10 minutos.
- 8
Seguidamente añadimos los guisantes y las gambas. Salteamos unos 5 minutos, después añadimos el pavo / jamón york.
- 9
A continuación, añadimos los 4 huevos y removemos.
Cuando los huevos estén cocidos, ya estará listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @enjoycooking_bymar le encantará ver cómo quedó.
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