Mi Arroz de sardinas con leche de coco

Name: Mi Arroz de sardinas con leche de coco
Yield: 6. porciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 2.1 /2. Taza de arroz; 1 . Lata de sardinas de 500. Gramos en salsa de tomate; 250 . ML de leche de coco; c/n Aceite, sal, pimienta, color, vinagre, salsa de soja; 250 . Gramos de zanahoria; 1 . Tomate rojo; 1 . Cebolla roja; 3 . Dientes de ajo; 2 . Ramas de cebollín; 3.1 /2 de Agua para el arroz

AGRIPINA PICON PACHECO @cook_36212665

Tomamos recetas qué tienen su propio nombre, cosa qué se debe respetar, en esta receta que he realizado la he tomado, para probar y la verdad que está muy buena acá les comparto.

Mi Arroz de sardinas con leche de coco

AGRIPINA PICON PACHECO @cook_36212665

Tomamos recetas qué tienen su propio nombre, cosa qué se debe respetar, en esta receta que he realizado la he tomado, para probar y la verdad que está muy buena acá les comparto.

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

6. porciones

2.1/2. Taza de arroz
1. Lata de sardinas de 500. Gramos en salsa de tomate
250. ML de leche de coco
c/nAceite, sal, pimienta, color, vinagre, salsa de soja
250. Gramos de zanahoria
1. Tomate rojo
1. Cebolla roja
3. Dientes de ajo
2. Ramas de cebollín
3.1/2 de Agua para el arroz

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Sellar el arroz en aceite, con un ramito de cebollín
2

Incorporar el agua y sazonar con sal. Dejar secar.
3

Hacer un sofrito con el resto de los alimentos en aceite una vez sofrito e incorporar la leche coco y el resto de especias y sal.
4

La sardina se revuelve juntos con el sofrito y se deja hervir unos minutos, una vez esté el arroz revolver todo y dejar unos 5 minutos en fuego bajo.
5

Acompañar con plátano asado o tostones de plátano verde.