Paso a paso
- 1
En un recipiente mezclar la mantequilla, la harina y el agua hasta formar una pasta homogénea. Refrigerar dentro de una bolsa por 1 hora.
- 2
Lavar, pelar y cortar las manzanas en trozos pequeños Revolver con el azúcar, canela y jengibre.
- 3
Poner mantequilla y harina a un molde de pay. Tomar la mitad de la masa, extenderla y cubrir el molde. Verter el relleno dentro y decorar al gusto con la otra mitad de la masa como tapa.
- 4
Hornear a 180°C por 55 minutos o hasta que la orilla se dore.
- 5
Puedes cubrir la tapa del pay con un huevo batido con una poca de agua para que quede brilloso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A AderMad le encantará ver cómo quedó.
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