Se pica media cebolla morada a cuadritos y se sofríe con el merquén, orégano, aceite, 1/2 caluga de carne y sal.....(En este ratito mi lindo amorcito esta todo calladito y yo me hago la pesada pero no me aguanto en hablarle...y me sale el chiste...ya la embarre 🙈...jajaj)

Una vez sofrito lo anterior, se echan los 2 tipos de jamón cortados a cuadritos...(más encima el aroma que hay en la cocina es de miedooo...ya me dio hambrecita 😊)

Verter la crema de leche en el sofrito y revolver....dependiendo de que tan líquido lo quieran pueden echarle un poquito de auga tibia y revolver....en este punto pueden echar a gusto un poco más de sal, orégano.

En una olla aparte cocinar la pasta por 8 minutos....

Este paso es opcional....aunque a mi me encanta porque le da un toque de frescura al plato (a lo mejor por eso es La Reconciliatoria....queda ricooo)....bueno como les decía, se pica 1 cebolla morada a la pluma, se lava con agua caliente y un poco de sal para que no quede pasosa, luego aplicarle agua helada...y listo....el sabor se suaviza.....Echar un poco de Aceite de Oliva, Sal y un limón entero.....y listo

Este también es opcional pero muy rico,....un pisco sour y para nosotras...o a la que les gusta, puede ser con un poco de Granadina o azúcar flor y un marrasquino adentro...guau 😅

Servir con mucho amor y románticamente para que se disfrute este rico plato 😉....