Ensalada de papas

Name: Ensalada de papas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 papas grandecitas cocidas con cáscara; 1 zanahoria mediana; 1/2 taza arvejitas; 1/2 taza choclo; 1 taza brócoli; 3 cucharadas cilantro picado finito

Marta Gutierrez Figueroa @cook_7352797

Fácil, rica y contundente para acompañar carnes, pollo o lo que desees.

Ensalada de papas

Marta Gutierrez Figueroa @cook_7352797

Fácil, rica y contundente para acompañar carnes, pollo o lo que desees.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

3papas grandecitas cocidas con cáscara
1zanahoria mediana
1/2 tazaarvejitas
1/2 tazachoclo
1 tazabrócoli
3 cucharadascilantro picado finito

Guardada

Paso a paso

1

Cocer y cortar las papas y zanahorias en cuadritos.
2

Agregar el choclo y arvejitas cocidas mezclados aproximadamente una taza.
3

Agregar una taza de brócoli sin tallos.
4

Para sazonar yo ocupé una salsa de aceite de oliva, ajo, gotitas de vinagre, sal de mar y un poquito de romero.
5

Mezclar todo con suavidad y espolvorear el cilantro.
6

Se integran mejor los sabores si las papas están calientes.