Piadine integrali di zucchine
Piadine integrali di zucchine
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Grattugiare le zucchine poi strozzarle e asciugarle bene
- 2
Mettere le zucchine in una ciotola, e aggiungere la farina, acqua olio e sale
- 3
Impastare il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo
- 4
Dividere l impasto in 4 parti e formare 4 sfere
- 5
Prendere ciascuna sfera e con l aiuto della carta da forno e di un mattarello stenderla fino ad ottenere un disco abbastanza sottile
- 6
Mettere una palella antiaderente sul fuoco (se volete potete aggiungere un po' di olio spray per la friggitrice ad aria)
- 7
Quando sarà calda mettetevi il disco che avrete preparato e face cuocere per qualche minuto per lato, finché non diventerà dorato
- 8
Ripetete l.operazione per ogni sfera
- 9
Servite farcito del salmone affumicato e della ribiola o secondo i vostri gusti
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