Macarrones con carne picada y chorizo con toque picante
Macarrones con carne picada y chorizo con toque picante
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un cazo ponemos agua a calentar con sal y una pastilla de concentrado de carne. Cuando empiece a hervir echamos los macarrones y dejamos unos 8 minutos. Reservamos.
- 2
En una olla ponemos un chorro de aceite de oliva picante y 2 cayenas.
- 3
Quitamos la piel a los chorizos, troceamos y echamos a la olla el chorizo y la carne.
- 4
Echamos un poco de ajo en polvo, cebolla en polvo y ñora picada y removemos hasta que esté cocinado.
- 5
Añadimos un chorro de vino tinto y dejamos 5 minutos.
- 6
Añadimos tomate triturado, salpimentamos y removemos. Quitamos las cayenas.
- 7
Colamos los macarrones y los añadimos a la olla y removemos, que se impregnen bien.
- 8
Ponemos el queso rallado, orégano y removemos hasta que se funda.
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