Lavamos limpiamos y cortamos los calamares

Una vez lo tengamos le añadimos las especias y mezclamos bien

Removemos bien le añadimos el tomate frito y mezclamos bien

Lo dejaremos unos minutos tranquilamente y dejaremos los calamares marcados una vez lo tengamos le añadimos el caldo de pescado o bien entero o 3/4 depende lo caldosos k quieras k te queden y dejamos reducir

Habiéndolo dejado ya un rato le añadimos las papas a gajos rompiéndolas para que suelten el almidón y nos espese más la salsa y ya dejaremos k reduzca

Y ya lo tendríamos listo para la mesa