Budín Marmolado de Banana, Avena y Cacao Sin Azúcar

Name: Budín Marmolado de Banana, Avena y Cacao Sin Azúcar
Yield: 10 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 g Avena; 2 unidades Bananas maduras; 3 unidades Huevos; 40 g Eritritol; 1 cucharadita Esencia de vainilla; 1 cucharada Miel (opcional); 2 cucharadas Cacao en polvo; 1 cucharadita Polvo de hornear

Flopamora @flopamora

Valencia

Es la primera vez que hago, no se me da bien hacer cosas dulces pero esta vez fue muy fácil y quedó muy rico. Tip: resalta mucho más el sabor y humedad después dejarlo en la heladera un rato!

Budín Marmolado de Banana, Avena y Cacao Sin Azúcar

Flopamora @flopamora

Valencia

Es la primera vez que hago, no se me da bien hacer cosas dulces pero esta vez fue muy fácil y quedó muy rico. Tip: resalta mucho más el sabor y humedad después dejarlo en la heladera un rato!

Guardada

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Ingredientes

50 mins

10 porciones

250 gAvena
2 unidadesBananas maduras
3 unidadesHuevos
40 gEritritol
1 cucharaditaEsencia de vainilla
1 cucharadaMiel (opcional)
2 cucharadasCacao en polvo
1 cucharaditaPolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

50 mins

1

Licuar la avena hasta obtener una harina fina y reservar.
2

Licuar las bananas, los huevos, la esencia de vainilla, el eritritol y la miel.
3

Mezclar la harina de avena y el polvo de hornear con la mezcla líquida.
4

Separar una parte de la mezcla y agregarle el cacao en polvo.
5

Volcar ambas mezclas en un molde, alternando para lograr el efecto marmolado.
6

Hornear a 180°C por 35-40 minutos, hasta que al pinchar salga seco.