Chuleta en crema de Chile poblano
celi @cook_4718352
Paso a paso
- 1
Azar el chile poblano, limpiarlo y cartarlo en trozos pequeños.
- 2
Cortar la chuleta, freírla con un poco de aceite y cebolla en rebanadas.
- 3
Moler un poco de chile poblano con leche y ajo.
- 4
Ya que esté agregar a la chuleta la crema y los chiles picados.
- 5
Dejar sazonar por unos tres minutos y agregar más leche hasta obtener una crema no muy aguada.
- 6
Nota: también si lo desean en lugar de carne de puerco lo pueden hacer con pechuga de pollo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A celi le encantará ver cómo quedó.
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