Egg Drop Soup

Name: Egg Drop Soup
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Ayam fillet bagian paha, potong dadu; 1 buah wortel, potong dadu kecil; 1 buah jagung, dipipil; 1 btg Daun bawang iris kasar; 1/2 butir bawang bombai, potong dadu; 2 siung bawang putih, cincang kasar; 1/2 sdm Garam, sesuai selera; 1/2 sdm Gula pasir, sesuai selera; 1 sdt Lada bubuk; 1 sdt Kaldu bubuk; 700-800 ml Air; 4 sdm Minyak goreng; 1 sdm Maizena larutkan dengan sedikit air; 1 butir Telur, kocok lepas

Anik P@won Qulo @AnikSulistyowati69

Tangerang

Egg Drop Soup merupakan salah satu masakan dengan bumbu sederhana, mudah dalam memasak, berkuah bening dan citarasa yang mantap.

#AnekakuahBening
#CookpadApron2026
#CocomtangPost_Bening26
#CookpadCommunity_Tangerang

Egg Drop Soup merupakan salah satu masakan dengan bumbu sederhana, mudah dalam memasak, berkuah bening dan citarasa yang mantap.

#AnekakuahBening
#CookpadApron2026
#CocomtangPost_Bening26
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Egg Drop Soup

Anik P@won Qulo @AnikSulistyowati69

Tangerang

Egg Drop Soup merupakan salah satu masakan dengan bumbu sederhana, mudah dalam memasak, berkuah bening dan citarasa yang mantap.

#AnekakuahBening
#CookpadApron2026
#CocomtangPost_Bening26
#CookpadCommunity_Tangerang

Egg Drop Soup merupakan salah satu masakan dengan bumbu sederhana, mudah dalam memasak, berkuah bening dan citarasa yang mantap.

#AnekakuahBening
#CookpadApron2026
#CocomtangPost_Bening26
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

2 porsi

150 grAyam fillet bagian paha, potong dadu
1 buahwortel, potong dadu kecil
1 buahjagung, dipipil
1 btgDaun bawang iris kasar
1/2 butirbawang bombai, potong dadu
2 siungbawang putih, cincang kasar
1/2 sdmGaram, sesuai selera
1/2 sdmGula pasir, sesuai selera
1 sdtLada bubuk
1 sdtKaldu bubuk
700-800 mlAir
4 sdmMinyak goreng
1 sdmMaizena larutkan dengan sedikit air
1 butirTelur, kocok lepas

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Siapkan bahan
2

Panaskan sedikit minyak kemudian goreng bawang putih hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan
3

Panaskan sedikit minyak tumis bawang bombai hingga layu dan wangi, masukkan ayam tumis hingga ayam berubah warna
4

Tambahkan air, setelah mendidih masukkan wortel dan jagung. Aduk
5

Tambahkan garam, gula pasir, lada dan kaldu bubuk, aduk rata
6

Setelah sayuran mulai matang, tambahkan telur kocok, sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan-pelan, sehingga terbentuk gumpalan telur yg lembut. Tambahkan daun bawang
7

Tambahkan larutan maizena, aduk rata, setelah kuah sedikit mengental, matikan kompor
8

Egg Drop Soup dengan taburan bawang putih goreng siap disajikan dan dinikmati saat masih hangat