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Milanesa al pan
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Una foto de Milanesa al pan

Milanesa al pan

Nancy Amestoy
Nancy Amestoy @nancy
Aeroparque, Canelones -Uruguay

#MilanesaAlPanUy La milanesa al pan siempre nos saca de apuros cuando tenemos alguna salida, paseos escolares, además es muy práctico llevarla al trabajo cuando no tenemos mucho tiempo para almorzar.
A mí me trae lindos recuerdos de la infancia, cuando en verano salía del barrio un ómnibus a la playa desde la mañana temprano hasta casi la noche, ahí las madres, tías y abuelas qué iban con nosotros llevaban sus viandas, unas con milanesas, fiambres, y por supuesto lechuga y tomate. Lo gracioso es que cuando lograban sacarnos del agua nos decían : si comen mucho tienen que esperar 3 horas para volver a entrar, así pues que nos comíamos un refuercito y al regreso en el ómnibus nos saboreábamos esas ricas milanesas caseras 😋

#MilanesaAlPanUy La milanesa al pan siempre nos saca de apuros cuando tenemos alguna salida, paseos escolares, además es muy práctico llevarla al trabajo cuando no tenemos mucho tiempo para almorzar.
A mí me trae lindos recuerdos de la infancia, cuando en verano salía del barrio un ómnibus a la playa desde la mañana temprano hasta casi la noche, ahí las madres, tías y abuelas qué iban con nosotros llevaban sus viandas, unas con milanesas, fiambres, y por supuesto lechuga y tomate. Lo gracioso es que cuando lograban sacarnos del agua nos decían : si comen mucho tienen que esperar 3 horas para volver a entrar, así pues que nos comíamos un refuercito y al regreso en el ómnibus nos saboreábamos esas ricas milanesas caseras 😋

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Milanesa al pan

Nancy Amestoy
Nancy Amestoy @nancy
Aeroparque, Canelones -Uruguay

#MilanesaAlPanUy La milanesa al pan siempre nos saca de apuros cuando tenemos alguna salida, paseos escolares, además es muy práctico llevarla al trabajo cuando no tenemos mucho tiempo para almorzar.
A mí me trae lindos recuerdos de la infancia, cuando en verano salía del barrio un ómnibus a la playa desde la mañana temprano hasta casi la noche, ahí las madres, tías y abuelas qué iban con nosotros llevaban sus viandas, unas con milanesas, fiambres, y por supuesto lechuga y tomate. Lo gracioso es que cuando lograban sacarnos del agua nos decían : si comen mucho tienen que esperar 3 horas para volver a entrar, así pues que nos comíamos un refuercito y al regreso en el ómnibus nos saboreábamos esas ricas milanesas caseras 😋

#MilanesaAlPanUy La milanesa al pan siempre nos saca de apuros cuando tenemos alguna salida, paseos escolares, además es muy práctico llevarla al trabajo cuando no tenemos mucho tiempo para almorzar.
A mí me trae lindos recuerdos de la infancia, cuando en verano salía del barrio un ómnibus a la playa desde la mañana temprano hasta casi la noche, ahí las madres, tías y abuelas qué iban con nosotros llevaban sus viandas, unas con milanesas, fiambres, y por supuesto lechuga y tomate. Lo gracioso es que cuando lograban sacarnos del agua nos decían : si comen mucho tienen que esperar 3 horas para volver a entrar, así pues que nos comíamos un refuercito y al regreso en el ómnibus nos saboreábamos esas ricas milanesas caseras 😋

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 6milanesas de bola de lomo
  2. 6huevos
  3. c/nPan. Rallado
  4. Orégano
  5. Comino
  6. Ajo en escamas
  7. Nuez moscada
  8. Rúcula
  9. 2tomates
  10. Pan de viena, comparto la receta
    Pan de viena
  11. c/nAceite de Oliva
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Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    La carne ideal para las milanesas es la bola de lomo, para mí.

    Foto del paso 1 de la receta: Milanesa al pan
  2. 2

    Cómo en casa las comemos al horno las empano solo una vez y las paso primero por huevos bien batidos y condimentados con orégano, pimienta negra, nuez moscada en polvo y comino.

    Foto del paso 2 de la receta: Milanesa al pan
    Foto del paso 2 de la receta: Milanesa al pan
  3. 3

    Las paso por pan rallado qué como vieron en la foto está también condimentado.

    Foto del paso 3 de la receta: Milanesa al pan
    Foto del paso 3 de la receta: Milanesa al pan
    Foto del paso 3 de la receta: Milanesa al pan
  4. 4

    Encendemos el horno a temperatura media, 160 grados de abajo y aceitamos una asadera para que la cocción sea suave

    Foto del paso 4 de la receta: Milanesa al pan
  5. 5

    Mientras preparamos tomates, la rúcula y la salsa especial, ya que estas son milanesas con historia, las quise preparar especiales 😍 y los panes son caseros! Les compartí la receta de mis panes de viena qué no fallan nunca😅

    Foto del paso 5 de la receta: Milanesa al pan
  6. 6

    Cuando las milanesas están listas, solo preparar los panes y a disfrutar de un almuerzo distendido, sentados en el sillón del living, mirando la Fórmula 1 🤗

    Foto del paso 6 de la receta: Milanesa al pan
    Foto del paso 6 de la receta: Milanesa al pan
    Foto del paso 6 de la receta: Milanesa al pan
  7. 7

    Quedaron muy ricas y solo llevaron 20 minutos de horno!

    Foto del paso 7 de la receta: Milanesa al pan
  8. 8

    Les dejo recetas para que todo sea casero y se disfruten más

  9. 9

    Estás dos recetas de pan y salsa son opciones que acompañan muy bien

    Pan de queso y orégano
  10. 10

    Otra opción 😋

    Pan de viena
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nancy Amestoy le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/25708609

Trucos

La carne tiene que ser pulpa tierna y al horno no pasarlas por pan rallado 2 veces, porque se levanta el pan rallado y no queda bien presentado 🍷 buen provecho!

Recetas enlazadas

Pan de viena

Pan de queso y orégano

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Copiado!

Nancy Amestoy
Nancy Amestoy @nancy
sábado, 02 de mayo de 2026 a las 05:36 PM
Aeroparque, Canelones -Uruguay
Me agrada cocinar y agasajar a mi familia🌳29 árboles donadosSi quieres seguirme en Instagram mi perfil es @nancylore58
Leer más

Comentarios

María Alicia
María Alicia @aliciacookpad
domingo, 03 de mayo de 2026 a las 06:58 AM
Nancy, gracias por compartir todos estos recuerdos tan hermosos, me encanta como la comida nos transportan a esos momentos tan especiales 😍
Invitado
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