Vacíamos los calamares.

En una sartén echamos aceite y hacemos la carne que hemos vaciado con trocitos de jamón, huevo duro, cebolla y vino blanco.

Una vez echo el relleno lo rellenamos y lo cerramos con palillos echamos laurel y le damos vuelta a la sartén hasta que estén doraditos y listo para emplatar.