Nasi Liwet Bumbu Iris

Name: Nasi Liwet Bumbu Iris
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g Beras; 600 ml Air; 4 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 1 batang Serai; 2 lembar Daun salam; 2 lembar Daun jeruk; 2 cm Laos; 1 sdm Minyak goreng; 1/2 sdt Garam; 1 sdm Ikan teri medan; 5 buah cabe rawit (atau sesuai selera); secukupnya Penyedap; secukupnya Ikan goreng; Secukupnya Sambal terasi tomat; secukupnya Lalapan

Bibi Dadan @cook_dadanbrdh10

Cirebon, Jawa Barat, Indonesia

#CookpadCommunity_Bandung
#NasiSejutaRasa
#CookpadApron2026

Posbar minggu ini temanya nasi, sebenernya pengen banget bikin nasi kuning atau nasi uduk. Tapi sayang banget, bumbu2 nya ga lengkap 😅
Yaudah ga ppa, bikin nasi liwet aja. Mirip2 nasi uduk ko rasanya. Dan bener aja malah ini lebih sat set bikinnya, alhamdulillah enak 😆
Coba bikiin yuuu

#CookpadCommunity_Bandung
#NasiSejutaRasa
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Nasi Liwet Bumbu Iris

Bibi Dadan @cook_dadanbrdh10

Cirebon, Jawa Barat, Indonesia

#CookpadCommunity_Bandung
#NasiSejutaRasa
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

500 gBeras
600 mlAir
4 siungBawang merah
2 siungBawang putih
1 batangSerai
2 lembarDaun salam
2 lembarDaun jeruk
2 cmLaos
1 sdmMinyak goreng
1/2 sdtGaram
1 sdmIkan teri medan
5 buahcabe rawit (atau sesuai selera)
secukupnyaPenyedap
Tambahan lauk
secukupnyaIkan goreng
SecukupnyaSambal terasi tomat
secukupnyaLalapan

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Iris bawang merah, bawang putih, serai, daun salam, daun jeruk, dan laos.
2

Panaskan minyak, goreng ikan teri hingga matang. Lalu tiriskan
3

Tumis semua bumbu iris dengan minyak hingga harum. Beri sebagian air sekitar 200cc. Matikan kompor
4

Cuci beras, masukkan ke rice cooker bersama air dan bumbu tumis.
5

Tata nasi di piring, beri taburan ikan teri goreng. Lalu tambahkan tambahan lauk lainnya. Nasi siap disajikan
6

Tambahkan garam dan penyedap, aduk rata, lalu masak seperti biasa di rice cooker. Tunggu hingga nasi matang.

Tips

Pastikan untuk mencuci beras hingga bersih agar nasi tidak lengket dan tumis bumbu hingga harum supaya tidak langu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bibi Dadan @cook_dadanbrdh10

pada 19 Juni 2026 15.38

Cirebon, Jawa Barat, Indonesia

Hidup di negeri orang itu gampang-gampang susah. Terutama buat nyari makanan halal. Karena kepingin makan ini itu khususnya masakan indonesia tercinta yang insya allah halal, akhirnya mulailah nyari resep masakan indonesia dan nemu Cookpad ini. Masya allah membantu sekali resepnya. Dan semoga resep yg saya bagikan juga bisa menginspirasi semua orang yg suka masak.Salam masak untuk semua nya.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Nasi Ikan Teri Medan Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Lengkuas Tomat Beras Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya