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生しらす青唐のせ
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生しらす青唐のせ-レシピのメイン写真

生しらす青唐のせ

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

新鮮な朝獲れ生しらすを入手することができたので作ってみました。おいしすぎてびっくりです。

新鮮な朝獲れ生しらすを入手することができたので作ってみました。おいしすぎてびっくりです。

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生しらす青唐のせ

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

新鮮な朝獲れ生しらすを入手することができたので作ってみました。おいしすぎてびっくりです。

新鮮な朝獲れ生しらすを入手することができたので作ってみました。おいしすぎてびっくりです。

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材料

2人分
  • 生しらす 大さじ1
  • 青唐辛子 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    青唐辛子を細かく刻み、醤油に一晩漬ける。

  2. 2

    生しらすの水気を軽く切り、器に盛る。

  3. 3

    1の青唐辛子の醤油漬けをしらすの上にのせる。

コツ・ポイント

青唐辛子は一晩漬けてしっかり味を染み込ませると、より美味しくなります。

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兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585
2026/10/11 22:12に公開
こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。娘も成人して家を出ましたが頻繁に帰ってくるのでまだまだ料理がんばります。
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しらす 青とうがらし

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