Gateau de uva
Paso a paso
- 1
Batir las yemas con el azúcar hasta obtener punto letra
- 2
Batir las claras con las 2 cucharadas de azúcar hasta obtener punto nieve
- 3
Disponer en un bol el harina, las nueces molidas, el polvo de hornear
- 4
Una vez obtenido el punto letra de las yemas agregar la manteca derretida
- 5
Luego alternadamente ir agregando a los ingredientes secos las yemas y las v Claras, luego colocar a un molde de 20 cm de diámetro y llevar a horno liviano por 20 minutos
- 6
En un bol colocar el dulce de leche e integrar la crema de leche semi batida
- 7
En un tazón disolver el café soluble en el licor de café y agregar a la mezcla dl dulce de leche
- 8
Hidratar la gelatina y agregar a la preparación
- 9
Partir el bizcochuelo a la mitad y rellenar con la mitad de la crema más las uvas sin semillas
- 10
Con la crema restante y las nueces decorar la torta
- 11
Como detalle final tomar el racimo de uvas enjugar en el licor y pasar por azúcar (escarchar) y colocar en la parte superior de la torta y a disfrutar
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Tiramisu wafer
Las wafers son obleas formadas por dos galletas rellenas con dulce, estas wafers se usan como base para preparar el tiramisu.
-
Gelatina frutal mosaico
Un postre delicioso colorido y saludable, sin grenetina ni leche condensada
-
Babarois de coco con salsa de mango
La mezcla de sabores de este delicioso postre te dejará con la boca abierta.
-
-
Mousse de Maracuyá
Hoy les Traigo una receta super facil de repostería, espero que les guste.No tiene muy buenas tomas pero con mucho cariño se los comparto, espero sus resultados de como les quedo y que tal les pareció. #Fat
-
-
-
Mousse de Maracuyá 🇫🇷
La palabra mousse significa espuma en francés este clásico de la cocina francesa se elabora de tal forma que quede con una estructura firme pero espumosa, esta es una receta súper fácil de realizar además que la maracuyá le aporta un sabor refrescante y delicioso
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Malteada de Café
Mi hijo se fue de paseo con su esposa a Colombia y me trajo unas golosinas, entre ellas un frasco de café que venía con esta sabrosa receta, no pude resistir las ganas de preparar y compartir con ustedes 🍧
-
-
-
Cheesecake de naranja
De mis favoritos, la ralladura de naranja acentúa el sabor, por eso para mí es importante que esté presente.
-
Gelatina Mosaico
Un postre fresco y delicioso, ideal para todo momento del día, y más aún para motivos especiales en las cuáles deseas compartirlo y lucirte. No te lleva mucho tiempo hacerlo y es muy facil. -
Tiramisú
El Postre favorito de mi esposo! Una receta laboriosa pero vale realmente la pena para quien desea probar un tiramisú espectacular! 😋
Más recetas recomendadas
Comentarios