Tarta de calabaza
Receta con una mezcla de especias, con un sabor espectacular ¡¡¡¡
Tarta de calabaza
Receta con una mezcla de especias, con un sabor espectacular ¡¡¡¡
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos la calabaza cortamos a trozos y horneamos hasta que este tierna, hacemos un pure con ella y reservamos,
- 2
Se hornea la pasta brisa y se deja enfriar, en un cuenco se echan las especias junto con el azúcar y una pizca de sal y la maizena y se mezclan bien para que no tengan grumos.
- 3
En otro bol se mezclan los huevos bien y se le incorporan la mezcla de especias , azúcar y maizena una vez bien mezclado se añade la calabaza previamente molida y se bate bien, se le va incorporando la nata poquito a poco, se bate bien.
- 4
A continuacion, se echa al molde que tiene la pasta brisa yá fria, con el horno precalentado se mete a 220º durante 10 minutos, luego se baja a 190º 45,o, 50 minutos segun el horno, cuando esta echa la dejo enfriar en el horno apagado una hora (las cucharaditas son de cafe, y las de maizena soperas) super rica ¡¡¡
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