Ensalada de nopales, habas y tomates con queso fresco.
En México los fines de semana son para competir con la familia y se hacen muchos guisados típicos para compartir y reunirse, esta ensalada es muy rica y nutritiva e ideal para hacer un rico taco con una tortillita caliente y porque no, ponerle chicharrón también
Ensalada de nopales, habas y tomates con queso fresco.
En México los fines de semana son para competir con la familia y se hacen muchos guisados típicos para compartir y reunirse, esta ensalada es muy rica y nutritiva e ideal para hacer un rico taco con una tortillita caliente y porque no, ponerle chicharrón también
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pela las habas y hazles una pequeña hendidura para que se cuezan bien y no queden duras, pela los nopales y córtalos en tiritas, y ponlos a hervir en suficiente agua con una cascarita de tomate para que no queden babosos.
- 2
Aparte pon a cocer las habas hasta que estén tiernas, quita el agua y reserva.
- 3
En un plato coloca los nopales ya cocidos con las habas, jitomates y tomatillo, aliña con aceite y esparce sal, y un poco de queso.
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