Pollo arvejado con arroz blanco

Name: Pollo arvejado con arroz blanco
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas arroz; 4 tutos de pollo 🍗; 1 zanahoria; 1/2 cebolla; 1/2 copa vino blanco; 100 gr arvejas; 2 ajos picados cuadritos pequeños

Marisol Melgarejo Oyarzún @cook_marisol

Concepción

Está receta es muy típica de mi país chile 🇨🇱 ya que mi madre me inculcó y me enseñó este rico plato sano ya que contiene verduras y liviano #VivaChile

Pollo arvejado con arroz blanco

Marisol Melgarejo Oyarzún @cook_marisol

Concepción

Está receta es muy típica de mi país chile 🇨🇱 ya que mi madre me inculcó y me enseñó este rico plato sano ya que contiene verduras y liviano #VivaChile

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Ingredientes

2 tazasarroz
4tutos de pollo 🍗
1zanahoria
1/2cebolla
1/2 copavino blanco
100 grarvejas
2ajos picados cuadritos pequeños

Guardada

Paso a paso

1

Colocamos en una olla un poco de aceite y preparamos el arroz blanco y agregamos 4 tazas de agua hirviendo un poco de sal a gusto y dejamos por 15 minutos hasta que se cueza
2

En un sartén colocamos los tutos sin piel ya que es más sano y agregamos sal y ajo picado bien finito y dejamos sellar bien con un poco de sal a gusto
3

Por mientras picamos la cebolla en corte juliana y la zanahoria en rodelas bien fino y se lo incorporamos cuando el pollo este bien y sellado y al final colocamos las arvejas
4

Ya estando bien frita la cebolla agregamos el vino
5

Y dejamos por 15 minutos y servimos en los platos yo lo quise acompañar con arroz también se puede acompañar con puré este plato rinde para 4 personas