Quiche de tomate y mozzarella

Name: Quiche de tomate y mozzarella
Cuisine: españolas
Ingredients: 5 huevos; Sal; Pimienta negra molida; Nuez moscada; 200 ml nata; 1 chorrito leche; Tomate cherry; Mozzarella rallada; bola Mozzarela en; Aceite; 1 base de masa quebrada

Elena Sánchez @cook_5267072

Quiche de tomate y mozzarella

Elena Sánchez @cook_5267072

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Ingredientes

5huevos
Sal
Pimienta negra molida
Nuez moscada
200 mlnata
1 chorritoleche
Tomate cherry
Mozzarella rallada
bolaMozzarela en
Aceite
1base de masa quebrada

Guardada

Paso a paso

1

Engrasar el molde y colocar la base de masa
2

Cortar los tomates y la mozzarela y añadirla sobre la base, salpimentar y añadir un chorrito de aceite
3

Batir los huevos, nata, leche, pimienta, nuez moscada y sal e incorporarlo encima de lo anterior
4

Añadir hojas de albahaca y hornear a 180° hasta que se dore